À propos de nous

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Comment est-ce Begonen

Nous sommes un restaurant familial au cœur d'Eindhoven. Le restaurant est établi depuis 2009, mais cela fait un an que nous l'avons repris du propriétaire précédent.

 

Notre chef avait un vif intérêt pour la cuisine dès son plus jeune âge. Il a toujours cuisiné de la nourriture pour sa famille et ses amis et a appris de sa mère. Plus tard, alors qu'il était adolescent, il est allé en Inde pour en apprendre davantage sur les épices et l'authentique cuisine indienne. Il y a travaillé pendant plus de dix ans dans un restaurant réputé. Puis il est allé au Qatar pour en savoir plus sur la gestion d'une cuisine, où il a travaillé dans un restaurant pendant cinq ans. Puis il est venu aux Pays-Bas et a travaillé dans un autre restaurant à Zaandem. Puis il a décidé d'ouvrir l'un de ses propres restaurants.

 

 

C'est le travail acharné et la passion du chef Shiva Sunar pour la cuisine qui l'ont amené à démarrer une entreprise de restauration.

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